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おうちごはん我が家の昼食は基本 麺類+チャーハン のローテーションです。
パスタだったり、うどんだったり、ラーメンだったり
それなりにバリエーションはあるものの
最近の野菜の高騰で作るメニューにも制限が出来てしまい
毎日何を作ろうか頭を悩ませております
一人だったらお茶漬けとかでいいんだけどな…
で、今日のお昼はグラタンです。
実は先日急に食べたくなって作ったばっかりなのですが
他に思い浮かばず… 対比が無いのでわかりにくいですがコレで2人分です。
いつもは1人分ずつ分けて作るのでトースターを使いますが
今回は入らなかったのでオーブンレンジ使いました。
うちのオーブンレンジにグラタン専用のキーが
あったなんて、今まで気にもとめませんでしたよ…
初めて使った「グラタン」キー、
押すだけであとはお任せなのでとってもラクでした。
トースターだと余熱して、焼いてる途中で
ちょこちょこ様子見て…ということをしなくちゃいけないので
今度からこっちを使おうと思います。
このグラタン、ホワイトソースのとろみは
片栗粉でつけるので超簡単。
小麦粉で作るのとはちょっと舌触りが違うのですが
これはこれで美味しいと思います